Unsere Affinität zum Wein, war zwar schon immer da, aber ein besonderes Verhältnis und Verständnis dafür, erreichten wir nur durch unzählige kulinarische Reisen durch Europa.
Wir vertreten die Meinung, dass es beim Wein kein richtig oder falsch geben soll, Weingenuss muss unkompliziert werden dabei zählt alleinig die persönlichen Vorlieben des Gastes.